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Crostacei

I crostacei sono uno degli alimenti più prelibati che possiamo procurarvi, oltre che per la loro bontà ed il gusto raffinato, vengono apprezzati per essere un alimento ricco di proprietà nutritive. Esclusivamente pescati, selezioniamo i crostacei migliori, per offrire un alimento sano e di altissima qualità.

Crostacei Ci sono 17 prodotti.

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  • Prova il gambero argentino, morbidissimo, saporito ed invitante!Pescato, selezionato e congelato direttamente a bordo dei pescherecci. Viene in questo modo garantita tutta la freschezza del pesce appena pescato, mantenendo inalterato il gusto, e le proprietà nutritive.Ideale per la cottura alla piastra, in padella, al forno e come ingrediente per la...

  • Il signor gambero argentino con la testa, succulento da fare invidia ai palati sopraffini.Pescato, selezionato e congelato direttamente a bordo dei pescherecci. Viene in questo modo garantita tutta la freschezza del pesce appena pescato, mantenendo inalterato il gusto, e le proprietà nutritive!Delizioso cotto alla piastra, in padella, al forno, ma anche...

  • Prova le nostre squisite mazzancolle, delicate e tenere, adatte ad ogni età.Pescato, selezionato e congelato direttamente a bordo dei pescherecci. Viene in questo modo garantita tutta la freschezza del crostaceo appena pescato, mantenendo inalterato il gusto, e le proprietà nutritive.Ottime saltate in padella, al forno, anche al vapore!

  • La mazzancolla nostrana, viene pescata nel Mar Adriatico, ha una buona percentuale di proteine e un bassissimo contenuto di grassi e zuccheri. Dall'aroma pregevole e fine, è ottima come antipasti abbinati a verdure fresche, anche al vapore, saltata in padella oppure può essere un condimento gustosissimo per la pasta!

  • Il gambero rosso di Mazara del Vallo, viene pescato nelle profonde acque del Mar Mediterraneo. Una delle peculiarità è il suo colore, un rosso intenso e brillante, ed è apprezzato per la gustosità delle sue carni compatte e bianche, dal sapore unico ed inconfondibile.Prova a tavola, l'oro dei pescatori, la punta di diamante delle tipicità siciliane!

  • Il gamberetto rosa viene pescato nel Mar Mediterraneo, freschissimo ed ha una dimensione di 4 cm. circa.Dal gusto dolce e delicato, perfetto per il cocktail di gamberi, oppure fritto senza togliere la testa e il carapace, che si consumano insieme alla polpa. Provalo per fantasiosi antipasti o secondi di fritture!

  • Il gamberetto rosa viene pescato nel Mar Mediterraneo, pulito ed abbattuto in nave, ed ha una dimensione di 3 cm. circa.Già sgusciato dal gusto dolce e delicato, perfetto per il cocktail di gamberi, ma squisito anche crudo, e saltato in padella!

  • Il gamberetto di laguna o schila, è un crostaceo molto piccolo e tipico della laguna di Venezia. Le femmine sono più grandi e restano grigie in cottura, mentre i maschi al contatto con il calore diventano rosa.Facili e velocissimi da cucinare, saporiti e stuzzicanti, provali fritti per originali antipasti!

  • Scampi nutrienti e saporiti, ricchi di proteine e sali minerali. Pescato, selezionato e congelato direttamente a bordo dei pescherecci. Viene in questo modo garantita tutta la freschezza del pesce appena pescato, mantenendo inalterato il gusto, e le proprietà nutritive.Squisiti alla griglia, provali anche crudi, o per condire i tuoi sughi!

  • Scampetti freschi dalla carne pregiata e ricercata, dal sapore delicato che ben si presta per esser cucinata per realizzare numerosi piatti.Provali in cucina per antipasti da servire freddi oppure tiepidi, per la preparazione di sughi, ma anche crudi sono speciali!

  • La canocchia o pannocchia, viene catturata nelle zone costiere, ha carni molto pregiate, povere di grassi ma ricche in proteine e vitamine. Si accosta molto bene sia a primi piatti che a secondi.Provala semplicemente bollita in poca acqua oppure in umido, al vapore, in zuppa e nei sughi!

  • L'astice americano è caratterizzato da una polpa molto ricca di proteine dall'alto valore biologico ed è completamente privo di qualsiasi tipo di carboidrato. Dal sapore unico e raffinato, contiene pochi grassi e proprio per questo ben si presta ad esser consumato nelle diete dimagranti.Da gustare in cucina, al vapore, bollito, alla griglia o per...

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