Rombo soaso
Il rombo soaso a pelle liscia, viene pescato nel Mar Adriatico. La polpa è estremamente facile da digerire e ricca di sali minerali che lo rendono un pesce molto ricercato e allo stesso tempo anche pregiato. Delizioso al forno con le patate, leggi su 'consigli utili' quanto è semplice cucinarlo in soli 30 minuti!
Cefalo Lotregano
Il cefalo lotregano o dorato, ha carni gustose, sode e digeribili. Contiene una buona quantità di Omega 3, ma anche di sali minerali e vitamina B6, ha pochi grassi e molte proteine. Ottimo in cucina al forno ed alla griglia, freschissimo pescato nel Mar Adriatico si presta bene anche lessato!
Scorfano
Lo scorfano, è un pesce di fondo dalla carne estremamente compatta e gustosa. Pesce magro, ricco di proteine e sali minerali, è un vero e proprio toccasana per il sistema cardiocircolatorio e nervoso. È ideale nei regimi dietetici ipocalorici e per tutti coloro che hanno problemi di digestione. Per l'elevata digeribilità è adatto a tutte le fasce di età....
Coda di rospo
La coda di rospo, ha carni molto magre ma ricche di preziosi sali minerali. Con il loro alto contenuto in proteine unito ad un apporto calorico ridotto, sono l'ideale nella dieta dello sportivo.Prelibata in cucina, può essere cucinata al forno, in umido, al vino rosso e per preparare deliziosi primi piatti!
