Merluzzo
Il merluzzo, è un pesce di mare che popola le acque fredde del Mare del Nord, dove viene pescato in grandi quantità. Composto da carni bianche, è povero di grassi ed è indicato per chi segue una dieta a basso contenuto calorico. Dal sapore delicato e facile da digerire, si presta in cucina, bollito, al forno, fritto, impanato, in carpaccio, ottimo in...
Coda di rospo
La coda di rospo, ha carni molto magre ma ricche di preziosi sali minerali. Con il loro alto contenuto in proteine unito ad un apporto calorico ridotto, sono l'ideale nella dieta dello sportivo.Prelibata in cucina, può essere cucinata al forno, in umido, al vino rosso e per preparare deliziosi primi piatti!
Ombrina boccadoro
L'ombrina boccadoro, è un pesce che vive nel buio a oltre 30 metri di profondità, un alimento squisito composto da carni bianche, morbide, e dolci. Ordiniamo e selezioniamo i migliori esemplari provenienti dal Mar Mediterraneo. Osala nelle tue ricette, al forno, al cartoccio, alla griglia, al vapore, saprà sempre deliziarti!
Rombo chiodato
Il rombo è un alimento molto ricco di sali minerali, proteine e pochi grassi. Le carni sono bianche, compatte e delicate, molto digeribili, e le spine sono poche e facili da togliere. Il suo sapore eccellente si presta a cotture come, lessato, al vapore, al forno, in umido, anche in padella!
