Orata dell'Adriatico
L'orata, ha carni bianche e magre, ricche di Omega 3, sode e saporite. Pesce particolarmente pregiato, è reperibile tutto l'anno. Le nostre orate provengono dal miglior allevamento in Mare Adriatico della Croazia, superiore di gran lunga a quelli italiani e greci.Provale in cucina, al forno, al cartoccio, alla griglia, al vapore.. saprà sempre stupirvi.
Ombrina boccadoro
L'ombrina boccadoro, è un pesce che vive nel buio a oltre 30 metri di profondità, un alimento squisito composto da carni bianche, morbide, e dolci. Ordiniamo e selezioniamo i migliori esemplari provenienti dal Mar Mediterraneo. Osala nelle tue ricette, al forno, al cartoccio, alla griglia, al vapore, saprà sempre deliziarti!
Cernia bruna
La cernia bruna, la regina delle scogliere sommerse vive in fondali rocciosi. Lasciatevi avvolgere dal sapore delle sue carni prelibate e morbide.Successo assicurato in cucina, provala al forno con un letto di patate, ai ferri, ma anche sfilettata al vapore!
Merluzzetto
Il merluzzetto o molo, tipico del Mar Adriatico è un pesce magro a carne bianca che contiene una piccola quantità di grassi, tra cui gli Omega 3, ricco di vitamine, proteine e sali minerali. Dal sapore delicato viene usato in cucina al vapore, lessato, al forno, in padella e anche fritto!
